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残さず食べよう!30・10(さんまる いちまる)運動

印刷用ページを表示する掲載日:2017年11月21日更新
 全国の食品廃棄物等は約2,775万トンで、そのうち本来食べられるにもかかわらず廃棄されている、いわゆる「食品ロス」が約621万トンとなっています。(平成26年度推計・環境省HPより)

30・10(さんまる いちまる)運動とは?

  この運動は、宴席の場において、乾杯後の30分は自席で食事を楽しみ、お開きの10分前には自席に戻って食事を食べ切ることを推奨するもので、宴席における食べ残し(=食品ロス)を削減するというものです。

 

3010運動

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