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「尾道季節の魚20選レシピ」を作成しました!

印刷用ページを表示する掲載日:2017年2月6日更新

尾道季節の魚20選レシピ
尾道季節の魚20選レシピ

 おのみちスローフードまちづくり推進協議会では、尾道で獲れる魚介類のおいしさをもっと知ってもらい、食べていただきたいと考え、「尾道季節の魚20選」に選ばれた魚介類のレシピ集を作成しました。「尾道季節の魚20選」に選ばれた20種類の魚介類について、レシピを掲載しています。
下記の「尾道季節の魚20選」(電子書籍)をクリックして、ご覧ください。
 
 レシピを活用して、是非尾道の魚をご賞味ください。

「尾道季節の魚20選」とは?

 尾道で獲れる多くの魚介類から、「おいしい、おすすめしたい」20種類を、漁業関係者が季節ごとに選んだ魚(魚介類)のこと(詳しくは関連書類「尾道季節の魚20選」をご覧ください)。

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