「おのみち季節の野菜・果物おすすめレシピ」冬レシピが決まりました

　尾道スローフードまちづくり推進協議会では、尾道産食材を広く知っていただくため、尾道産の野菜や果物を
使ったおすすめレシピを皆さんから募集しています。
　この度、冬レシピの試食審査を行い、最優秀レシピ「冬イチ賞」を決定しました。


【冬イチ賞】
レシピ名：さっぱぁ～り！Healthyで美容効果なLemon＆HassakuのSquash　juice
出品者：久保　友咲稀さん

・わけぎ
・はっさく
・キャベツ
・かんきつ

　応募作品30品のうち、事務局にて書類及び試食審査を行い、レシピ本掲載レシピ8品を選定しました。
　主催者・保健推進員・野菜ソムリエプロによる試食審査を行い、最優秀レシピ「冬イチ賞」を決定しました。

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尾道市産業部農林水産課企画調整係内
尾道スローフードまちづくり推進協議会事務局
「おのみち季節の野菜・果物おすすめレシピ」募集係
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