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尾道スローフードまちづくり事業「食材の宝庫尾道」について
「食材の宝庫尾道」の制作について
「大地のめぐみ」では、尾道ブランド農産物認証をはじめとする高品質な栽培や、全国一、県内一の生産量を、特徴的な産地と併せて紹介しています。
「海のめぐみ」では、主要な魚種の特徴と、美味しい食べ方のほか、特徴的な漁法を紹介しています。
これらはいずれも、旬の時期を含めて、子ども達にも分かりやすい解説を心がけて制作したものです。
「海のめぐみ」では、主要な魚種の特徴と、美味しい食べ方のほか、特徴的な漁法を紹介しています。
これらはいずれも、旬の時期を含めて、子ども達にも分かりやすい解説を心がけて制作したものです。
「食材の宝庫尾道」の活用について
「食材の宝庫尾道」は、市内の小学校を通じて児童に配布しました。
尾道産食材のPRに広く活用していただきたいと思いますので、イベントでの配布などのご希望がありましたら、尾道スローフードまちづくり推進協議会事務局(農林水産課企画調整係)までお問い合わせください。
尾道産食材のPRに広く活用していただきたいと思いますので、イベントでの配布などのご希望がありましたら、尾道スローフードまちづくり推進協議会事務局(農林水産課企画調整係)までお問い合わせください。