食品ロス削減ワークショップ～麦芽かすでパンづくり～：カメラさんぽ（533）

総合福祉センターと因島土生公民館にて、「食品ロス削減ワークショップ～麦芽かすでパンづくり～」が開催されました。
本来は廃棄される食品副産物を活用した今回の企画では、多世代の参加者が交流を楽しみながらパン作りに挑戦。
発酵中には食品ロスの現状について学ぶ機会も設けられました。
完成後は、焼き立てのパンを囲んで会話も弾み、家庭でも実践できるサステナブルな活動を楽しく振り返る、有意義なひとときとなりました。

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