「備後フィッシュガイドブック」を配布しています。

　備後圏域の連携4市（広島県三原市、尾道市、福山市、岡山県笠岡市）の行政、関係漁業団体、道の駅等で構成する備後の地魚応援団では、備後フィッシュの魅力発信、認知度向上及び魚食普及に向けた様々な取組を行っています。　

　その取組の一環として、このたび備後フィッシュについて「知る」「さばく」「調理する」などの情報を掲載した無料のガイドブックを発行し、次のとおり配布しています。


1　発　行　者　　　　　備後の地魚応援団（事務局　福山市経済環境局農林水産部農林水産課）

2　発行部数　　　　　　10,000部

3　サイズ・頁数　　　　B5判・オールカラー51頁

4　配布スケジュール　　　　

　　　　配布日時　　平成29年7月3日（月曜日）～

　　　　配布場所　　尾道市農林水産課、各支所、ええじゃん尾道 尾道店、市内各漁業協同組合

　　　　配布部数　　1,500部程度（先着）


【備後フィッシュとは】

　穏やかな瀬戸内海に臨む備後圏域の沿岸4市である広島県三原市、尾道市、福山市、岡山県笠岡市で水揚げされた新鮮な水産物で、漁師がおすすめするとっておきの25種類の魚たちです。